Qui a Milano trovare dei taralli pugliesi buoni è una sfida, quindi ho deciso di farmeli da sola.

In realtà la mia è una versione imbastardita: non ho fatto la bollitura (che dà ai taralli quella forma regolare e lucida piuttosto caratteristica) e ho aggiunto aromi non molto ortodossi… ma giuro che abbiamo sgranocchiato con soddisfazione fino a ieri quando – ahimè – la scorta è finita. (more…)